Por un escritor de hombre misterioso
La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores. Una vez vuelta a hidratar tiene una textura y consistencia muy similar a la de la carne molida a la cual p
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La soja texturizada es un alimento muy proteíco que se obtiene a partir del poroto de soja y es opción vegana ideal para reemplazar la carne picada.,
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